118 résultats trouvés
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- par RubberBand
- samedi 08 janvier 2022 1:20
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Beaulisam
- Réponses : 3
- Vues : 2691
Bienvenue à toi. Embassadeur d'une micro, c'est intéressant, mais le Québec c'est grand et des distilleries, il semble s'en ouvrir une par mois.
Tu es de quelle région?
En espérant pouvoir te lire fréquemment sur le forum,
RB.
![canadien :ca](./images/smilies/drapeau-canada-10.gif)
- par RubberBand
- dimanche 31 octobre 2021 21:47
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Carolatech
- Réponses : 6
- Vues : 5256
Bienvenue sur le forum.
Bonne lecture en espérant que ça puisse nourrir tes ambitions.
RB
![canadien :ca](./images/smilies/drapeau-canada-10.gif)
- par RubberBand
- mardi 12 octobre 2021 5:28
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Baumier
- Réponses : 19
- Vues : 16014
Oui, j'ai probablement mentionné le myrique baumier,(Myrica gale) petit buisson qui pousse allègrement sur les rivages des lacs et rivières en Amérique du Nord. La fleur est plus prisée que la feuille. Les feuilles remplacent avantageusement les feuilles de laurier en cuisine. Pour un litre de gin, ...
- par RubberBand
- vendredi 01 octobre 2021 16:32
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Baumier
- Réponses : 19
- Vues : 16014
J'espère que tu n'as pas idée d'utiliser le peuplier baumier dans ton gin! Je me souviens qu'à l'automne, ma mère nous faisait boire une décoction d'écorce de peuplier faux tremble comme vermifuge. Je doit dire que c'était exécrable. La seule raison pour laquelle on en buvait, c'était pour la récomp...
- par RubberBand
- vendredi 01 octobre 2021 11:53
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Baumier
- Réponses : 19
- Vues : 16014
Si ça peut t’aider, https://www.ou-trouver-a-montreal.ca/identifier-les-arbres-et-les-arbustes-du-quebec/identifier-les-arbres-et-les-arbustes-du-quebec-les-peupliers/ http://repertoirequebecnature.com/vasculaires/Abies_balsamea.html https://fr.wikipedia.org/wiki/Myrica_gale Par ici, on rencontre qu...
- par RubberBand
- dimanche 26 septembre 2021 17:47
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Distilo
- Réponses : 7
- Vues : 6296
Bienvenu parmi nous, il semble bien que le mot saisie ai une différente signification de votre côté de la mare que je ne connais pas.
Peux-tu m'éclairer stp.
RB.
- par RubberBand
- dimanche 06 juin 2021 15:07
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : jpl56
- Réponses : 8
- Vues : 5799
Bienvenue, si la passion te dévore, tu vas apprécier grandement cette retraite.
Bien du plaisir parmi nous.
RB.
![canadien :ca](./images/smilies/drapeau-canada-10.gif)
- par RubberBand
- jeudi 15 avril 2021 17:21
- Forum : Ressources.
- Sujet : Une vidéo interessante sur les spiritueux
- Réponses : 10
- Vues : 21257
:helow Une de plus sur le gin. En anglais, mais intéressant . https://m.youtube.com/watch?v=tcu9qaHHdkM Cette jeune femme a plusieurs vidéos sur la distillation, je vous invite à la suivre sur YouTube. https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqbFNUMWNTLTJQVXVSd...
- par RubberBand
- samedi 06 mars 2021 18:22
- Forum : Recettes
- Sujet : Liqueur de sirop d'érable
- Réponses : 41
- Vues : 97051
Personnellement, je garde la bouteille au congelateur, mais tout est question de goût. Je serais un peu rétissant à virer une cuite avec ça. C'est plutôt pour prendre avec modération. Pour ce qui est du temps d'attente avant la dégustation, je dirais quelques jours à une semaine à température pièce ...