Traité complet de l'art de la distillation

Postez ici des liens vers d'autres sites intéressants, des références de bouquins, d'articles., des manifestations. ..
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LicenceIV
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Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par LicenceIV »

Salut tous le monde
Après avoir fait des recherches pour différents type de moût je suis tombé sur ce lien qui je pense sera utile à plus d'un...
C'est un bouquin numérisé par Google.Books.
Mis à part la polémique sur les droits d'auteurs celui-ci ne pose pas de problèmes puisse qu'il a été édité en 1825, "Joyeuse" epoque(tous est relatif) où la distillation amateur était possible...sans avoir peur du gabelou :wink:

Voila le lien:
http://books.google.fr/books?id=KyoPAAA ... q=&f=false

PS: il est téléchargeable gratuitement
Par contre éviter de l'imprimer, sauvons nos forêts, nos champignons et la matière première pour chauffer nos marmites :albic
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wal
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Re: Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par wal »

Merci pour le lien.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
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stillman
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Re: Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par stillman »

Oui, merci pour le lien...
Traite distil.jpg
Traite distil.jpg (53.85 Kio) Vu 20007 fois
Eh Eh !!! :mrgreen:
Lisez, lisez, lisez encore... Posez ensuite vos questions... Relisez encore... On ne lit jamais assez!
Tout est là : fairesagnole - le site ou wikignole
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LicenceIV
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Re: Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par LicenceIV »

De Rien les amis de rien...
Il faut bien partager nos informations si on ne veux pas que ça tombe dans l'oublie, et boire de la gnôle industrielle... :wink:
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michel
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Re: Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par michel »

Je viens de tomber sur ce traité et ai commencé a lire ,merci pour ce lien trés interressant .
De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel
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LicenceIV
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D'autres liens!!!

Message non lu par LicenceIV »

Voici quelques liens interressant traitant de la distillation, à mettre qq part sur son disque-dur...(on sait jamais!!! :wink: )

Un livre ecrit par J-A CHAPTAL...DE LA DISTILLATION DU VIN
http://books.google.fr/books?id=cdw6AAA ... q=&f=false

DICTIONNAIRE PORTATIF DE CUISINE D OFFICE ET DE DISTILLATION
http://books.google.fr/books?id=EdU6AAA ... q=&f=false

MÉMOIRE SUR LA MEILLEURE MANIÈRE DE CONSTRUIRE LES ALAMBICS

http://books.google.fr/books?id=WMQPAAA ... q=&f=false

L'ART DU DISTILLATEUR DES EAUX DE VIE
http://books.google.fr/books?id=yzJEAAA ... q=&f=false

TRAITE RAISONNE DE LA DISTILLATION
http://books.google.fr/books?id=JwwlfrD ... q=&f=false

L ART DE FAIRE LES EAUX DE VIE ET LES VINAIGRES
http://books.google.fr/books?id=2Dc7AAA ... on&f=false

L ART DU CONFISEUR ET DU DISTILLATEUR
http://books.google.fr/books?id=bdgDLH8 ... on&f=false

DICTIONNAIRE PORTATIF DE CUISINE D OFFICE ET DE DISTILLATION

http://books.google.fr/books?id=EdU6AAA ... q=&f=false

La y'a de quoi lire en attendant d'avoir des fruits pour faire des confitures...(car faire sa gnôle c'est illegal!! :wink:)
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arnaud
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Re: Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par arnaud »

merci pour tout ces liens... :evil:
moi qui n'aime pas trop la lecture, une page et je pique du nez, j'en ai au moins pour 10 ans a lire tout ça
tu t'es ligué avec ma femme ou quoi??? :mrgreen:
merci quand meme
:byby
Que la nature est prévoyante ! Elle fait pousser les pommes en Normandie sachant que les indigènes de cette province ne boivent que du cidre. (Henri MONNIER)
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blup blup
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Re: Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par blup blup »

superbe idée, j'adore les vieux livres, j'en ai déja deux de ta liste dans la bibliothèque
j'ai aussi le deuxième tome de "TRAITE RAISONNE DE LA DISTILLATION"
qui traite plus des produits cosmétique, je vais voir sur Rareboock. com mais c'est en général plus de 250 euros le bouquin
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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arnaud
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Re: Traité complet de l'art de la distillation

Message non lu par arnaud »

je me surprends...
je viens d'en lire un sur la distillation du vin...
bon d'accord que 70 pages.... :wh
mais pour moi, c'est presque un record... :mrgreen:
en tout cas c'est tres interessant et tres instructif...
Que la nature est prévoyante ! Elle fait pousser les pommes en Normandie sachant que les indigènes de cette province ne boivent que du cidre. (Henri MONNIER)
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