Resources documentaires sur la Distillation

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wal
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Re: Resources documentaires sur la Distillation

Message non lu par wal »

Content de relire Matthieu, si tu refais des démos dans la région je te reverrai avec grand plaisir!
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croquignole
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Re: Resources documentaires sur la Distillation

Message non lu par croquignole »

Salut Wal,
Après 2 ans d'arrêt à la santéje veux dire consacrés à la distillation des PPAM (rose surtout), je me remets à la distillation des alcools, en Suisse.
En France, je fais toujours quelques stages, et je distille du vin pour mon esprit-de-vin pour l'absinthe, mais pas de démos : c'est administrativement trop lourd pour moi maintenant. En revanche, mon successeur, Martial Berthaud (https://www.atelier-du-bouilleur.fr/fr/) fait toujours des démos de distillations d'alcool.
Bref, de mon côté, ça va, et je vais revenir causer le bout de gras avec vous tous… dès que j'ai internet (hé oui, il existe encore des coins sur terre, et des distilleries mêmes pas clandestines qui n'ont pas de connection internet :lol: ).
Ma distillerie est dans le Valais, le bâtiment est entouré de plants d'absinthes sauvages, qui ont un parfum que je ne connaissait pas en France… Je vous préviendrai quand on fera l'inauguration :ch
Salut à tous :D
"L'ALAMBIC, l'Art de la Distillation, Alcools, Parfums, Médecines" : http://www.devenir-distillateur.com/
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wal
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Re: Resources documentaires sur la Distillation

Message non lu par wal »

croquignole a écrit : Je vous préviendrai quand on fera l'inauguration :ch
Merci, ça peut donner des idées...
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Kalhem
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Re: Resources documentaires sur la Distillation

Message non lu par Kalhem »

gentiane39 a écrit : samedi 27 février 2010 22:45
Un jolie petit ouvrage dont le titre ne laisse rien suposer GUIDE PRATIQUE DE l'OUVRIER CHAUDRONNIER de DEROY - ed Baillère 19xx - en fait un receuil de construction de toutes les sortes d'alambic :albic
Je sais que je déterre très légèrement le sujet, mais je suis très intéressé par cette ouvrage.
Si quelqu’un en dispose d’un exemplaire, qu’il me contacte afin que l’on puis discuter.
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wal
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Re: Resources documentaires sur la Distillation

Message non lu par wal »

Google est ton ami... :mrgreen: Ce livre est dans le domaine public. Tu peux le télécharger à cette URL:
https://iris.univ-lille.fr/handle/1908/5245
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Lapinou
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Re: Resources documentaires sur la Distillation

Message non lu par Lapinou »

Un autre lieu de lecture. mais pas facile d y retrouver un livre.
https://core.ac.uk/
Kalhem
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Re: Resources documentaires sur la Distillation

Message non lu par Kalhem »

wal a écrit : dimanche 25 avril 2021 9:50 Google est ton ami... :mrgreen: Ce livre est dans le domaine public. Tu peux le télécharger à cette URL:
https://iris.univ-lille.fr/handle/1908/5245
Merci et pourtant j’ai cherché mais pas trouvé !

Si vous aviez d’autre lecture technique comme celle-ci je suis preneur.
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