Site www.bouilleursdecru.fr

[Gilbert]

Bonjour à tous, je me permets de vous signaler la mise en ligne d'un site internet que je viens de créer. Il sera appeler à évoluer dans les jours et semaines à venir.

www.bouilleursdecru.fr

Il s'agit du site de l'Association Française des Récoltants de Fruits et des Syndicats de Bouilleurs de Cru Franche Comté - Bourgogne dont je suis membre.

Le but du site est de faire découvrir l activité de cette association, notamment la sauvegarde du patrimoine fruitier de notre région (plantation, entretien des vergers). Valorisation des fruits en pasteurisation du jus, distillation.

Faire connaitre aux gens la législation sur la distillation (Tout le monde, à la simple condition d’être propriétaire ou locataire d’au moins un arbre fruitier et/ou d'une vigne, de distiller sa propre récolte dans un atelier public, en ayant effectué une déclaration aux Douanes. )

N'hésitez pas à diffuser largement le lien autour de vous, merci

[Poulambic]

Bravo et excellente initiative Gilbert...C'est vrai que la plupart des gens croient que distiller , est interdit , je le vois souvent sur les marchés , et il faut expliquer et expliquer sans cesse la diférence entre le bouilleur ambulant ou distillateur et le bouilleur de cru...
Bravo encore une fois ...
A+Poul.

[Gilbert]

Merci

meme ici, j imagine que certains pensent qu il est interdit de distiller en France

[stillman]

Chouette initiative... Ton site est bien fait et comme l'a dit Poulambic, apporte des précisions bien utiles!

[slk]

super

[Gaulix]

[sundgau]

Super Gilbert, merci.

J'ai lu attentivement la partie règlementation, et j'ai pu observer qu'il y avait certaines différences d'une région à l'autre, comme par exemple l'interdiction de distiller au domicile. Cette interdiction n'a pas cours en Alsace.

[Gilbert]

Le regime des bouilleurs de cru est diferent en Alsace Lorraine effectivement, notamment au niveau de la propriete des alambics, de la possibilité de distiller chez soi et de la déclaration a faire aux douanes.

[isard1fr]

Bonjour

Merci Gilbert c'est se que l'on appele oeuvrer pour la bonne cause

[Gilbert]

je suppose que beaucoups des membres inscrits ont la possibilite de distiller alors qu ils ne le savent pas