Traduction de "Artisan Distilling"

Message non lu par **gluck** » lundi 21 août 2006 15:42

J'ai essayé de trouver la structure du livre.

Il est divisé en 11 chapïtres. Les deux premiers sont traduits, ce qui nous a donc déjà fait traduire quinze pages (et le troisième est commencé). Cependant, il faut encore relire et corriger pas mal de tournures qui ne doivent pas être géniales...

* préface (traduit, à corriger)
* matières premières (traduit, à corriger)
* composition des matières premières (en cours)
* mout et fermentation
* fabrication et traitement du mout
* distillation
* théorie générale de la distillation
* vieillissement des alcools
* finition des distillats
* les défauts
* surveillance du processus

c'est vraiment super ce que vous faites !! 8)

Message non lu par **gluck** » lundi 21 août 2006 16:12

comme on est moins que sur homedistiller, on doit faire mieux qu'eux

Message non lu par **ptichef** » lundi 21 août 2006 17:05

Vous faite comment vous mettez la traduction directement sur le wiki ou vous l'envoyer a stillman pour qu'il corrige aven Et qu'il la mette ?

Message non lu par **gluck** » lundi 21 août 2006 17:14

tu peux cliquer sur le site sur le bouton "modifier" (en haut de la page ou sur le coté à droite de chaque sous-chapitre) et c'est parti...
Pour la mise en page, c'est un système de syntaxe propre aux wiki, tu devrais trouver de quoi comprendre tout le bazar ici :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Aide:Premiers_pas
http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A ... 3%A0_sable
C'est le site de wikipedia qui est l'utilisateur le plus connu donc certaines choses ne sont pas adaptées (mais n'hésite pas à participer chez eux aussi)

Message non lu par **ptichef** » lundi 21 août 2006 17:30

Ok je regarde merci

Lapin · Message non lu par **Lapin** » lundi 21 août 2006 20:11

Je continu donc a traduir les pages 18 et 19 .si contre indications faites le
savoir je commence ds 30 min. Je n ai pas vraiment envie de le faire pour rien .J essairai de les placer directement sur wiki si j y arrive .

Message non lu par **gluck** » lundi 21 août 2006 20:15

travaille directement sur le wiki

Si tu valides régulièrement, ça te permettra d'être sur de ne pas perdre ton travail (panne de courant,...) et comme ça, tu es sur de ne pas perdre ton temps.

Le must étant de mettre la mise en page du chapîtres dès le départ et d'éditer paragraphe par paragraphe (ce qui permet d'éviter les conflits d'édition). Pour faire la mise en page dans un chapîter, c'est super simple. Si tu mets le titre entre == (ex: ==titre==) ca fait un titre de niveau 2 avec 3 ===, ca fait un titre de niveau 3. Lorsqu'il y a une mise en page, on peut éditer en employant le "modifier" sur le coté du titre en question plutôt que celui de la page.

Lapin · Message non lu par **Lapin** » lundi 21 août 2006 20:18

Je vais essayer ,c est la premiere fois que j utiliserai ce truc.
Mais a defaut de sembler facile ,il a l interet d etre plus souple que d editer les pages une a une sur le forum.

Message non lu par **gluck** » lundi 21 août 2006 20:25

tout s'apprend.

Dis-toi que si tu fais des erreurs de mise en page ou autre, il y aura bien quelqu'un qui passera derrière pour corriger

Lapin · Message non lu par **Lapin** » lundi 21 août 2006 21:01

J ai de plus en plus l impression que ce bouquin est une traduction allege
du livre de Tanner/Brunner.

J en suis meme certain.

gluck a écrit :comme on est moins que sur homedistiller, on doit faire mieux qu'eux

Ca, c'est une idéee géniale! Ceci dit, seule une minorité des membres est vraiment active... J'en étais, mais je dois dire que je néglige mon anglais depuis un mois

Au sujet du Wiki, c'est vraiment pratique pour la correction...

Quant à la "version allégée", j'attends le bouquin pour juger

!

Lapin · Message non lu par **Lapin** » lundi 21 août 2006 21:22

Je t envoi qq pages et tu compare ,il ya comme un blem .
Faut laisser le temps au pages ( 2 ) de s afficher .Sinon cliquer
directement sur les liens ,pour charger les pages .

Cela correspond a la fin de la page 17, 18 et debut de la page 19 .

Message non lu par **gluck** » mardi 22 août 2006 0:10

C'est dommage mais n'ayant pas le livre de Tanner, je suis toujours interressé par la traduction... Evidemment, pour Lapin, ça perd de son intérêt!

Lapin · Message non lu par **Lapin** » mardi 22 août 2006 1:00

malheureusement il y a un peu de cela .
Cependent le wiki peut etre utile pour synthetiser le forum et
y mettre les differentes recettes , truc et astuces qui sont eparpile
ds le forum .

Pour ce qui est du livre demande a Stillman ou il a pu le commander
il me semble avoir lu qq part qu il a pu le faire.