traité raisonné de la distillation

Postez ici des liens vers d'autres sites intéressants, des références de bouquins, d'articles., des manifestations. ..
Lapin

Message non lu par Lapin »

Je prefere encore la cannelle ,c est moins perissable .
L eau de pucelle ,une fois goute ,n en est plus .En plus
si t as consomme sans precautions ca te fait de penibles
lendemains en perspectives .

:lol:
gluck
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Message non lu par gluck »

désolé, déjà fait ;)
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ptichef
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Message non lu par ptichef »

Bien commencer des fruit réussi a comprendre le fonctionnement du tout :cry: :wink:
gluck
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Message non lu par gluck »

bonne nouvelle ca ;)
Cela dit, j'ai loué à la bibliothèque de l'unif (l'avantage étant que je ne paye pas mes locations la bas...) "Manuel de distillerie" (édition 1899)

C'et d'ailleurs assez drole parce que la bibliothécaire se demande un peu se que je fais avec ce genre de vieux livres...
Lapin

Message non lu par Lapin »

dommage que je n ai pas pu aller a l univ,j aurai ecume les bibliotheques.
Je l ai fait au secondaire et au collegial.Mais a l unif on dirait qu il
y a des livres encore plus extraordinaires.

Tu crois qu un citoyen lambda a aussi acces a ces bibliotheques ?
gluck
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Message non lu par gluck »

je pense qu'en payant, oui. Style 25€/an

Si tu veux, je peux regarder.
Lapin

Message non lu par Lapin »

cela me ferait plaisir que tu te renseigne et d avoir l adresse de la
biblio.
:)
gluck
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Message non lu par gluck »

Desolé, j'ai oublié de te répondre. La bibliothèque est sur le campus de l'ULB av Heger à Ixelles.

Sinon, j'ai enfin trouvé un OCR de bonne facture qui tourne sous Linux et j'ai donc passé tout le livre dedans. Ca donne pas mal et ca permet d'aller nettement plus vite. J'ai fini les 25 premiers chapitres et les suivants sont en ligne mais doivent être corrigés. Bref, n'hésitez pas ;)
Lapin

Message non lu par Lapin »

Merci pour le travail accompli ,

J essaierai de te donner un coup de main vers la fin de la semaine des
que je me trouve une minute pour soufler.

:wink:
gluck
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Message non lu par gluck »

Merci! Cela dit, c'est la partie la plus sympa qu'il faut encore faire, ce sont les recettes. J'ai fini la partie sur le matériel et les techniques qui ne sont pas toujours passionantes (il faut dire qu'elles ont plus de 200 ans...)
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