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XI festa de l' aiguardent de Prat de comte

Posté : dimanche 14 octobre 2012 17:53
par jacky66
Bonjour a tous et à Croquiugnole , :albic

nous sommes allées à la fete de l' aigardent de Prat de comte en CATALOGNE chez nous et avons été un peu déçu , car il y avait plus du marché local que de la fabrication de l' eau de vie .

A ce jour je ne comprends pas , sans vigne ( ou vraiment très , très peu ) l' ajustement ( mairie ) peu avoir des distilleries local !!! avec ce que j' ai constaté des alambics de 250 l , alimenté ( vin invendable ) ... d' ou du vinaigne .... sort de l' alambic à 58°,' eau de vie en première passe , sans véritable ' bon gout ' d' alcool
La- bas la deuxième repasse n' existe pas ..!!!!! ( reneignement pris sur place , pas de ' on-dit ' )

CROQUIGNOLE très bon distillateur proffessionelle devrait en etre malade ....
Un grand bonjour à tous d' Espagne ( CATALOGNE SUD )
Cordialement .

jacky66 :albic