Il y a +/- 15 ans j'allais régulièrement en ardennes dans la région de La Roche.
Dans les supermarchés il y avait un vin de fruit clair très très léger pas trop sucré ni trop sec qui s'appelait "Bodini". Je n'ai jamais rencontré ce vin ailleurs. Il était très bon marché aussi.
On en buvait des litres, bien frappé.
Ce qu'on aimait dans le Bodini c'était qu'il était très léger mais pas flotteux pour autant.
Comme je suis au Brésil et que j'ai accès à un verger immense (des tonnes de mangues, toutes sortes de citriques, carambole, quelques bananiers, goyave et d'autres curiosités), j'aurais voulu tenter l'expérience d'un vin similaire.
Est-ce que quelqu'un connaît le Bodini, et qu'il a une idée sur comment faire quelque chose de pareil avec des fruits exotiques?