sel nutritif

[d onofrio]

bonjour,quand vous dite de rajouter du sel nutritif,c pour tout les mout de fruit??si oui quelle quantiter on doi metre par litre??merci

[slk]

entre 5 et 10 grammes par 10 litres de mout

[morbraz]

cela n'est pas nécessaire selon moi pour certains fruits riches en sels nutritifs naturellement: prunes raisins pommes à cidre.
Pour le reste c'est a voir au cas par cas, va falloir creuser dans le forum il y a pas mal de post sur les différents fruits.