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température de gel des pommes

Posté : mercredi 07 janvier 2009 12:26
par blup blup
bonjour,
cette nuit le thermomètre est descendu à -17°C au jardin

actuellement -3 dans mes hangars ou sont rangées mes pommes, de primme abord elle ne sont pas gelées, avez vous une idée de la température qu'elles peuvent supporter ?

il me reste 300 à 400 kg pour mes petits creux, je donne aussi quelques pommes par jours aux moutons et une aux lapins

Posté : jeudi 08 janvier 2009 19:53
par strange
je pense ko pire elle vont un peu fletrir c tout .

Posté : mardi 13 janvier 2009 8:09
par RAWL
une petite couverture pour les pommes peut-être?
j'ai le même problème problème avec mes pommes de terre.... mmmh elles n'ont pas aimé le gel!! :cry:

Posté : mardi 13 janvier 2009 8:37
par blup blup
le dégel est annoncé pour ce jour, je vais constater les dégats dans mes réserves de fruits et légumes

Posté : lundi 02 février 2009 21:08
par blup blup
ici aussi ma récolte de pomme de terre à geler, par contre les pommes et les topinambours on survécu sans problèmes

Posté : dimanche 08 février 2009 21:10
par RAWL
je tente la purée en bocaux, allez hop! perdu pour perdu!! :D