Je ne sais plus si il y avait un temps limite de conservation ou tout au moins pour la levure , mais c'est efectivement de cela que je fais allusion ,
Il y a un bail que je l'ai essayé et ça marche du tonnerre à condition de respecter le mode d'emploi à la lettre (températue , ph), j'ai gaché une partie en faisant des essais différents
Rien ne se perd,rien ne se crée ,tout se transforme
Pour le liquide en lui meme je ne pense pas qu'il y aurait altération mais pour la levure peut etre .Je viens de regarder et cela date du 16 -1-oo8 .
Dès que j'ai finit le sour mach je commence .Merci .
De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel
oui cela doit se conserver longtemp ,c'est dans des fioles de plastic bien étanche avec seringues pour doser .Oui je me demande ce qu'il devient monsieur tanin CH.
De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel