cidre par un debutant
Posté : mercredi 27 octobre 2021 19:23
Bonjour a tous,
Je suis désolé, je pose beaucoup de question en se moment. J'essaye de faire du cidre pour ma deuxième fois, j'ai pressé samedi dernier depuis le fut et dans une cave a environ 12C avec une mise a l'air sur le couvercle. et se soir j'ai remarqué une espèce de petit mousse blanche (genre pellicule) a la surface je voudrais être sur que tout ce passe bien et que cela n'est que le début de la formation du chapeau brun.
merci
Je suis désolé, je pose beaucoup de question en se moment. J'essaye de faire du cidre pour ma deuxième fois, j'ai pressé samedi dernier depuis le fut et dans une cave a environ 12C avec une mise a l'air sur le couvercle. et se soir j'ai remarqué une espèce de petit mousse blanche (genre pellicule) a la surface je voudrais être sur que tout ce passe bien et que cela n'est que le début de la formation du chapeau brun.
merci