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Re: eau de vie de coing

Posté : samedi 03 décembre 2022 16:11
par Canardo
J'ai bien compris que c'était important de mettre le coeur et les pépins de coté. La scie circulaire, ce serait juste pour couper en 2 ou en 4. Puis évider ensuite.

Pour les presses hydrauliques, j'ai un peu de mal à comparer entre les bars d'une vessie et la pression en tonnes habituelle.
3 bars, ça semble pas énorme comme ça. Mais je dois mal intuiter.
(Comme j'ai aussi qqs oliviers, ça serait pas mal que la presse puisse aussi servir à presser un peu d'huile d'olive).

Re: eau de vie de coing

Posté : dimanche 04 décembre 2022 0:38
par monvindefruits
Pour répondre à ta question de bar, une presse à vis centrale = une énorme pression sur les 2 cm2 du bout de la vis. Puis cette pression se répartit (et donc se dilue) sur les bois de presse qui forment un cercle.
La presse hydraulique, c'est une faible pression mais partout où le ballon presse. Bref, tu as un meilleur résultat sans beaucoup d'effort.

Re: eau de vie de coing

Posté : mardi 20 décembre 2022 8:18
par hubeert
bonjour

Très intéressant ce post, Par chez moi c'est plein de cognassier dont personne ne ramasse les fuits.
Et bravo pour l'ingéniosité et le partage des participants en particulier monvindefruits.
J'ai trouvé un convertisseur bar / tonne cm2


convertisseur

Re: eau de vie de coing

Posté : dimanche 25 décembre 2022 10:30
par Canardo
Merci pour ce lien.