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Sirop d'orgeat

Posté : dimanche 16 août 2015 19:46
par tintin
je recherche une recette de sirop d'orgeat à base d'orge
merci

Re: Sirop d'orgeat

Posté : dimanche 16 août 2015 21:10
par Lapin
http://www.de-la-fourchette-aux-papille ... 88019.html

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6 ... age.langFR


Traité de la fabrication des liqueurs françaises et étrangères, sans distillation- L.-F. Dubief,.... 1888
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