Recettes liqueur de framboises (2 recettes)
Posté : lundi 04 décembre 2023 18:59
Il y à déjà moult recettes de liqueurs de framboises sur le forum, néanmoins je vous partage les 2 miennes
1ère recette :
Dans un bocal d'1 litre, remplir à demi de framboises, et le reste d'eau de vie de fruits à 50%
Laisser reposer 1 mois.
Passer
Faire un sirop de 200 grammes de sucre pour 1 litre d'eau.
Filtrer et mettre en bouteille
Les ingrédient pour réaliser la seconde sont :
*1 litre d'eau de vie de fruits à 45%
*20 morceaux de sucre
* Des framboises
Préparation :
*Mettre les fruits à macérer dans un bocal avec l'eau de vie (plus il y aura de fruits, mieux c'est !)
*Laisser reposer 15 jours
*Filtrer l'alcool
*Préparer un sirop (sucre/eau)
*Mélanger l'eau de vie au sirop
*Mettre en bouteilles
1ère recette :
Dans un bocal d'1 litre, remplir à demi de framboises, et le reste d'eau de vie de fruits à 50%
Laisser reposer 1 mois.
Passer
Faire un sirop de 200 grammes de sucre pour 1 litre d'eau.
Filtrer et mettre en bouteille
Les ingrédient pour réaliser la seconde sont :
*1 litre d'eau de vie de fruits à 45%
*20 morceaux de sucre
* Des framboises
Préparation :
*Mettre les fruits à macérer dans un bocal avec l'eau de vie (plus il y aura de fruits, mieux c'est !)
*Laisser reposer 15 jours
*Filtrer l'alcool
*Préparer un sirop (sucre/eau)
*Mélanger l'eau de vie au sirop
*Mettre en bouteilles