Un peu de sciences...
Posté : lundi 02 septembre 2019 11:40
Bonjour tout le monde,
J'ai une question velue pour les scientifiques du forum... En expliquant à un tonton comment mesurer le titrage d'alcool avec un alcoomètre, il m'a demandé quel était le lien entre température et densité du mélange eau/alcool, c'est-à-dire quel est le phénomène chimique (ou physique) qui fait que l'alcoomètre n'indique pas la même mesure en fonction de la température du distillat?
Euh... Sachant que je suis loin (mais alors, très loin!) d'être un crack en sciences, et si ma question est claire, quelqu'un a-t-il une explication facile à comprendre?
Merci beaucoup!
J'ai une question velue pour les scientifiques du forum... En expliquant à un tonton comment mesurer le titrage d'alcool avec un alcoomètre, il m'a demandé quel était le lien entre température et densité du mélange eau/alcool, c'est-à-dire quel est le phénomène chimique (ou physique) qui fait que l'alcoomètre n'indique pas la même mesure en fonction de la température du distillat?
Euh... Sachant que je suis loin (mais alors, très loin!) d'être un crack en sciences, et si ma question est claire, quelqu'un a-t-il une explication facile à comprendre?
Merci beaucoup!