Fromage.com

[alf]

tu le frottes un peu avec un chiffon en coton et un peu de sel, et tu détruis cette photo

[blup blup]

merci pour le truc du chiffon, je le frotte à la main, il était délicieux

[tintin]

fromage angora, ta femme va le filer

[blup blup]

hello les amis
voici mes fromages de la semaine, le gros un tome de chèvre, les autres des chèvres frais avec et sans herbes

saq chèvre_0707.JPG (55.38 Kio) Vu 29196 fois

[jeremyladouble]

C'est les chèvres du jardin ?

[blup blup]

tu as vu des chèvres chez moi ?
non c'est une chevrière qui est partie en vacance, et j'ai acheter 40L de lait de chèvre

[jeremyladouble]

Tu aurais pu adopter un troupeau de chèvres angora pour amuser les moutons .
40l de lait de chèvre, ça commence à causer

[roro_]

même remarque que jeremy => 40l ça cause ! ! ! !

[blup blup]

en fait j'ai deux chèvreries ou j'ai demander du lait lorsqu'ils ne font pas de fromages , et je dois acheter toute la production , ici 45 litres
je l'ai fait déguster hier avec des olives du Nord (cornouilles à l'huile)

[blup blup]

hello les amis
l'un d'entre vous a t'il deja fait du fromage à pâte filée, c'est comme la mozzarella mais avec du lait de vache,
si oui je veux bien des retours d'expériences

[Lagoute]

Allez, c'est mon tour de fromage: un fromage blanc faisselle qui avait un peu trop attendu... du coup je l'ai laisser bien s'écouter ds le frigo, retourné, egoutté.... puis un bon salage avec des herbes et des factures de croûtes de fromage de chèvre bien chevelu! ... 3 semaines au fond du frigo pour laisser les moisissures oeuvrer comme il se doit et hop! Un truc qui s'approche vachement(!) Du vacherin!!! fondant, crémeux, coulant sur les bords... regalade!!!

[blup blup]

il est beau, bienvenue au club des fromagers

[Dudulle]

Salut à tous

Je me suis également mis à faire du fromage depuis peu, mais je le fais avec du kéfir de lait. Pour le moment je n'ai fais que des petits fromages frais.

[blup blup]

Hello
voici mon nouveau jouet pour faire du fromage
60Litres thermostatisé
merci aux subsides pour mon association

DSC00113.JPG (133.79 Kio) Vu 12527 fois

[blup blup]

la saison des fromages va commencer, le lait frais est disponible
dans les inscrits récemment qui fait du fromage ?