fête de burns le 25 janvier Whisky

[blup blup]

demain c'est la fête de Burns


le repas traditionnel est le Haggis
nous l'avons fait ce soir pour des amis
le haggis est un met délicieux, une recette traditionnelle écossaise

à l'entrée nous avons servis pork pie
avec comme Whisky un Glenlivet

avec le Haggis et la purée de roses radis nous avons servis un Talisker 10 ans et Laphroaig

le dessert un crumbel aux pomme
nous avons servis un Mac Allan

ne pas oublier lors de ce repas de réciter des powême louant nos Femmes
impératif le Haggis doit être servis en Kilt

[wal]

Superbe! Et pourtant j'ai cru à une blague! Mais la lecture de cet article m'a convaincu du contraire : http://fr.wikipedia.org/wiki/Haggis

Aurais-tu des origines écossaises?

[blup blup]

ce n'est pas une blague, et je n'ai pas d'origine dans ce beau pays

Etant jeune scout, j'avais entendu parler de la "panse de brebis farcie".
Quelques décennies plus tard . . .
une voisine de mes parents à demandé à mon papa d'aller au stone manoir chercher du Haggis pour la fête de Burns. Là, j'ai compris que la panse de brebis farcie n'était pas une blague !
L'an passé nous sommes allés marcher dans les high-land avec des amateurs de Whisky. Sur place, ils ont tous goûté un drôle de truc au petit déjeuner...
Avec une portion de Haggis au petit déjeuner tu peux marcher une journée entière !

Pour commémorer cette fête, hier nous avons organisé une marche, puis, un repas au Haggis, c'était l'occasion de faire une dégustation de Whisky.
Moi qui n'aimais pas les Whisky tourbés, après le haggis, ça passe bien!

Pour info il n'y a qu'une livraison annuelle de Haggis frais sur le continent. J'ai réservé bien a l'avance et fait 200KM pour aller le chercher.
Il existe aussi en conserve et pour nos Femmes il existe du végétarien,

[slk]

j'ai entendu dire que le hagis ressemble a de la mer...de, mais une fois que l'on y goute on regrette que ce n'en fut pas

[blup blup]

oui en effet cette blague circule,
je peux te rassurer,
c'est délicieux le Haggis,
si tu ne me crois pas il me reste une panse au frigo, je vais la manger bientôt, et je t'invite à partager ma table
bb

[slk]

blub blub, je te remercie de ton invitation mais pour le moment je suis au pays du cidre de glace en vacance.

[dd6]

j'ai entendu dire que le hagis ressemble a de la mer...de, mais une fois que l'on y goute on regrette que ce n'en fut pas

Hé! Hé! C'est même un sketch de Jaques Bodouin. http://lesdurocasseriesdepierlouim.blog ... farcie.mp3

[slk]

Jacques bodouin, je ne pensais pas que quelqu'un s'en souviendrais encore, son sketch sur la table de multiplication est super aussi.

[Pouarrô]

Les deux sketchs sur le même 45 tours. Ca a un peu vieilli, mais c'est bien quand même. Je confirme, le haggis, c'est super.