Copeaux pour vinaigre balsamique

On peut être amateur d'alcool sans pour autant le faire soi-même...
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apynala
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par apynala »

blup blup a écrit :pour les règles on applique le bon sens, tu peux donner les ref d'un site si tu as une bonne adresse, mais ne te tracasse pas ici on connaît tous Broubrou
le balsamique doit passe dans des essences différentes, chêne, merisier, mûrier, châtaigner, genévrier, frêne

je n'ai pas de bois de murier, mais je vais chercher
Des mûriers, y'en a plein ici, tu veux un morceau? Mais il ne sera pas sec.
Ou alors, j'en fais sécher et j'en fait des copeaux et je te les envoi.

Comment pourrait-on faire sécher rapidement du bois?
blup blup a écrit :...j'ai même du chêne du Troncais
Tronçais? c'est où ça?

:lol: :lol: :lol:
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blup blup
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par blup blup »

j'ai demander sur un forum de tourneur, mais ils vont me prendre pour un taré, oui tu peux faire des copeaux et les rapporter à Noël quand tu vas chez tes parents
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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de l'Ourthe
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par de l'Ourthe »

apynala a écrit :
Comment pourrait-on faire sécher rapidement du bois?


:lol: :lol: :lol:
-> En Le transformant en copeaux...
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alf
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par alf »

À l'étuve aussi. Ou sur une marmite bouillante pendant quelques heures si la section est faible
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Dudulle
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par Dudulle »

Une méthode pour faire sécher du bois rapidement : Le mettre dans sa voiture en plein soleil.
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apynala
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par apynala »

Mais du coup, ça prendrait combien de temps selon vos méthodes ?
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Dudulle
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par Dudulle »

Tout dépend de la taille du bout de bois ; c'est comme le fût du canon.
Déjà pour accélérer le séchage il faut le fendre, car l'humidité passe difficilement à travers les cernes et l'écorce.
Si le bois est déjà sous forme de copeaux ça ira très vite.
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apynala
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par apynala »

1 semaine en plein soleil marocain?
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par alf »

Des morceaux de 5mm d'épaisseur en une semaine ça doit être bien sec deja
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apynala
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par apynala »

ok merci
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de l'Ourthe
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par de l'Ourthe »

Si tu veux aller plus vite: micro-ondes.
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blup blup
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par blup blup »

fait attention au µonde, j'ai sécher des objets tournés, et j'ai laissé trop longtemps et ils ont cramé, depuis le µonde à une odeur de bois brulé, heureusement c'est celui des laines de Madame
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apynala
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par apynala »

de l'Ourthe a écrit :Si tu veux aller plus vite: micro-ondes.
OK, combien de temps?
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erge
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par erge »

Sur un autre site , pour la bière, ils font torréfiés les copeaux au four , du style 1 heure à 200°.
Il ne faut pas oublier que les copeaux sont torréfiés et pas seulement sécher.
La torréfaction donne de l'intensité à la coloration.
En plus une chauffe longue permet de "désinfecter "le bois , me semble t'il .
À valider par les experts.
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apynala
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Re: Copeaux pour vinaigre balsamique

Message non lu par apynala »

L'idée ici, c'est de sécher le bois pour lui faire faire 3 000km.

La chauffe dépendra de ce que blup souhaite obtenir.
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