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huile de noix

Posté : dimanche 11 octobre 2020 8:27
par blup blup
Bonjour
je sais que beaucoup d'amateurs de bonnes choses traînent sur ce merveilleux forum
je voudrais faire mon huile de noix, j'ai déjà fait presser mes noix et obtenu une délicieuse huile
mais je voudrais le faire a la maison pour diminuer les contraintes du presseur

il existe sur le marché une petite presse manuelle,
+ elle est pas cher (90 €)
- manuelle et j'ai 70 ans
- difficile à régler

il existe des presse éclectiques (330 €)
et je n'ai pas de retour

j'ai une presse à pomme
je peux la transformer en presse à noix , c'est a dire remplacer le panier de 30L par un petit panier de 1/2 L

ce que je cherche c'est l'un d'entre vous qui possèdes une presse et peut me donner un retour

et si vous avez un casse noix efficace pour 10 kilo de noix je suis preneur
merci
bb

Re: huile de noix

Posté : lundi 12 octobre 2020 22:30
par erge
Heu si je lit bien une extrait à froid et l’autre à chaud
Et je lit 115€ et 330€ plus des frais de port
Aussi j’ai cherché à faire mon huile de noix , j’abandonné faute d’avoir trouvé quelque chose de convaincant
A en avoir parlé avec des Grenoblois eux ils passent par un pro
Après faut bien se lancer un jour , mais tous me dise le plus chiant est de casser les noix
Oui je sais c’est pas difficile pour certains

Re: huile de noix

Posté : mardi 13 octobre 2020 8:24
par blup blup
Merci pour ta réponse
je suis déjà passé par un pro, ils ne courent pas les rues en Belgique en fait il n'y en a qu'un

il faut prendre rdv
il faut 10 kilo de cerneaux SEC
pour avoir ces dix kilos on s'est mis à trois

bref, je voudrais être plus indépendant,

pour la température, j'ai lu que les cerneaux étaient chauffé avant de les presser (30°)
et avant d'investir cette somme 330 + 50 expédition + 50 frais de douane je cherche des infos , et seul les sites de fervents d'autarcie m'ont donné des infos

concernant le casse noix , c’est le deuxième problème
j'ai le marteau et un plateau avec un trou, pas cher et facile mais il faut 3 mains
j'ai bricoler un casse noix en bois mais le manche à cassé
voila ou j'en suis

Re: huile de noix

Posté : mercredi 14 octobre 2020 2:19
par de l'Ourthe
blup blup a écrit : mardi 13 octobre 2020 8:24

bref, je voudrais être plus indépendant, ...


concernant le casse noix , c’est le deuxième problème
j'ai le marteau et un plateau avec un trou, pas cher et facile mais il faut 3 mains
j'ai bricoler un casse noix en bois mais le manche à cassé
voila ou j'en suis
:)
Ben Blup, j’ai un vieux fusil pour les casses c...noix, pardon ...
j’ai pas pu m’empêcher!
:lol:

Re: huile de noix

Posté : jeudi 15 octobre 2020 7:55
par Samson
:exc

Re: huile de noix

Posté : mardi 03 novembre 2020 10:07
par blup blup
la suite du sujet
on a acheter un casse noix pro à 10 kilo par heure, car mes deux bricolage se sont révéler moins solide que les noix
la presse à huile arrive la semaine prochaine
il ne reste plus que casser 20 kilos de noix

Re: huile de noix

Posté : jeudi 05 novembre 2020 21:38
par monvindefruits
Avec un fiston qui est soudeur pro, tu n'es pas arrivé a faire qq chose de solide !?!
Tu m'étonnes.

Bàt

Re: huile de noix

Posté : jeudi 05 novembre 2020 23:50
par blup blup
monvindefruits a écrit : jeudi 05 novembre 2020 21:38 Avec un fiston qui est soudeur pro, tu n'es pas arrivé a faire qq chose de solide !?!
Tu m'étonnes.

Bàt
c'était des prototypes en bois , puis c'est ma voisine qui a tout acheter, elle à besoins de frais :)

Re: huile de noix

Posté : samedi 26 décembre 2020 9:56
par blup blup
voila j'ai fait mon premier litre d huile de noix

3 kilo de noix donnent 1kilo de cerneaux en 2.5h
1.5 kilo de cerneaux donnent 1 l d huile en 1h

Re: huile de noix

Posté : samedi 26 décembre 2020 12:52
par Samson
Je suis impressionné par le rendement !! Je ne pensais pas que les noix donnaient tant d'huile ! :shock:

Re: huile de noix

Posté : samedi 26 décembre 2020 15:38
par blup blup
j'ai aussi été étonné, la réponse dans 2 ou 3 jours, car le liquide que j'ai pressé est au frais pour décanter
j'ai presser à 50°C
demain je presse à 120°C pour voir la difference