Reine des prés

On peut être amateur d'alcool sans pour autant le faire soi-même...
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blup blup
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Reine des prés

Message non lu par blup blup »

Hello,
qui a déja fait une liqueur avec cette délicieuse plante
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le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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LaurentSz
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Re: Reine des prés

Message non lu par LaurentSz »

On a le niaouli chez nous, la fleur ressemble à ça, elle sent le miel, moi je les met a macérer dans l'alcool, un régale.
Toute boisson enivre ; c'est le rhum qui a bon dos. :caraf
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blup blup
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Re: Reine des prés

Message non lu par blup blup »

je ne pas le niaouli, enfin pas en Belgique
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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monvindefruits
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Re: Reine des prés

Message non lu par monvindefruits »

J'ai déjà essayé de faire du vin avec mais cela n'a rien donné de probant.
Mais peut-être qu'un second essai ...
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blup blup
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Re: Reine des prés

Message non lu par blup blup »

bon si toi tu n'arrive pas a en faire un vin ,je n'essaye pas, par contre j'ai vu une recette de canard cuit sur de la reine des prés
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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monvindefruits
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Re: Reine des prés

Message non lu par monvindefruits »

blup blup a écrit : dimanche 24 juillet 2022 9:33 bon si toi tu n'arrive pas a en faire un vin ,je n'essaye pas, par contre j'ai vu une recette de canard cuit sur de la reine des prés
Pas si vite. En 2001, j'ai goûté un vin très bon de cette fleur chez un très vieux producteur vosgien de vins de fruits. Mais il n'a pas voulu m'écrire sa recette ( perdue sans aucun doute depuis). Je n'ai jamais su si ce vin était une macération dans un vin blanc ou une vinification pure ou un mélange.
C'est pour cela que des forums comme celui-ci sont très importants pour la conservation des bonnes idées et leur diffusion.
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tintin
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Re: Reine des prés

Message non lu par tintin »

Salut Blup,
tiens nous informé de tes expériences
et cela est bon pour tes RHUMatismes
Le gibolin est autorisé, le reste moins
On ne jouit bien que de ce qu'on partage
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monvindefruits
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Re: Reine des prés

Message non lu par monvindefruits »

Génial, Tintin,
Cela devient un forum médical !
Quoique, tu as peut-être raison ...
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blup blup
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Re: Reine des prés

Message non lu par blup blup »

hello
personne n'a encore tester la reine des prés, je vais devoir me résoudre à gouter tout seul :ms:
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Lapinou
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Re: Reine des prés

Message non lu par Lapinou »

J en deja entendu parler. Ca pousse en Ardenne ?
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blup blup
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Re: Reine des prés

Message non lu par blup blup »

en ardenne oui mais pas chez toi :)
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Maraude
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Re: Reine des prés

Message non lu par Maraude »

Et pour la macération... Quelqu'un a déjà essayé ? :wh
"L' alcool est un produit très nécessaire... Il permet au Parlement de prendre à onze heures du soir des décisions qu'aucun homme sensé ne prendrait à onze heures du matin.”
George Bernard Shaw
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blup blup
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Re: Reine des prés

Message non lu par blup blup »

je vais tester et on goutera à l'atelier des SAQ
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Lapinou
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Re: Reine des prés

Message non lu par Lapinou »

blup blup a écrit : jeudi 29 juin 2023 19:58 en ardenne oui mais pas chez toi :)
Ah zut.
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blup blup
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Re: Reine des prés

Message non lu par blup blup »

cherche un peux, cette plante est fort commune en Wallonie
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