B&B

Nouveaux inscrits présentez-vous.
Votre premier message sera OBLIGATOIREMENT ici.
B&B
Apprenti
Messages : 5
Enregistré le : lundi 14 septembre 2015 15:05
Localisation : Chambéry

B&B

Message non lu par B&B »

  • bonjour à tous et toutes,

    Faire un résumé en quelques lignes d'une vie bien remplie est toujours un exercice périlleux alors en quelques lignes très synthétiques, j'habite en Savoie, directeur informatique dans les énergies renouvelable, je suis à la fois sportif (trail, montagne, ski...) mais aussi brasseur amateur et passionné des petits et grands plaisirs de la vie.

    Mon grand père faisait de la mirabelle en Lorraine et d'autres alcool de fruits ainsi que du vin de groseille, Cassis, rhubarbe... Mon oncle perpétue la tradition et moi après avoir habité en Irlande quelques temps, je suis passé du coté orge de la force et je préfère la bonne bière et les bons whiskys.

    Avec le plaisir de vous lire et d'en apprendre un peu plus sur le monde passionnant qui s'ouvre à moi !


    :arrow: Principaux loisirs: Sport, Balades, Jardinage, Voyage
    :arrow: Pays: France
    :arrow: Région: Savoie

    :arrow: Mon âge: 43
Avatar du membre
wal
Administrateur - Site Admin
Messages : 9830
Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
Localisation : Provence

Re: B&B

Message non lu par wal »

Belle présentation. Sois le bienvenu sur nos forums. :bv3
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
B&B
Apprenti
Messages : 5
Enregistré le : lundi 14 septembre 2015 15:05
Localisation : Chambéry

Re: B&B

Message non lu par B&B »

Merci grand maître et désolé du dérangement :-)
Avatar du membre
Slalom
Maître distillateur
Messages : 2835
Enregistré le : lundi 27 août 2007 0:03
Localisation : Bourbonnais

Re: B&B

Message non lu par Slalom »

Wal a tout dit ! :bv4
" le combat continue ! "
Avatar du membre
blup blup
Maître distillateur
Messages : 5241
Enregistré le : jeudi 11 décembre 2008 23:00
Localisation : Région Famenne

Re: B&B

Message non lu par blup blup »

bienvenue à toi
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
B&B
Apprenti
Messages : 5
Enregistré le : lundi 14 septembre 2015 15:05
Localisation : Chambéry

Re: B&B

Message non lu par B&B »

Merci merci pour votre accueil chaleureux !
Avatar du membre
Invinoveritas
Maître distillateur
Messages : 238
Enregistré le : lundi 13 juillet 2009 18:32
Localisation : Au milieu des gentianes...

Re: B&B

Message non lu par Invinoveritas »

Bienvenu et bonnes lectures parmis nous :wink:
Lapin

Re: B&B

Message non lu par Lapin »

Bienvenue parmi nous.

D apprendre que votre famille produisait de l alcool de rhubarbe m interesse au plus haut point . :wh

C est donc avec un total desinteressement :cool: que je trepigne d impatience a l idee que vous nous faisiez part de la methode familliale pour produire le mout de rhubarbe.
en effet , a part l orge et le seigle , y a que la rhubarbe qui pousse bien ici.
Si necessaire , je suis pret a donner un coup de main pour soumettre l oncle a la question . :lol:

:bv4
Avatar du membre
DIONYSOS
Maître distillateur
Messages : 3411
Enregistré le : samedi 20 juin 2009 17:56
Localisation : BRETAGNE

Re: B&B

Message non lu par DIONYSOS »

Belle présentation ! :bv3
Avatar du membre
Marco53
Maître distillateur
Messages : 1193
Enregistré le : dimanche 31 juillet 2011 0:09
Localisation : Walcourt (Prov. de Namur)

Re: B&B

Message non lu par Marco53 »

:bv: B&B! :wink:
"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
Avatar du membre
jeremyladouble
Maître distillateur
Messages : 2905
Enregistré le : dimanche 10 juillet 2011 8:49
Localisation : Haute Bretagne

Re: B&B

Message non lu par jeremyladouble »

C'est quoi ce truc de jeunot ?: à 43 ans, c'est pas une vie bien remplie mais une demi vie, ou encore une vie à moitié pleine (ce qui, paradoxalement, vaut mieux qu' une vie à moitié vide)
:bv3 bonne suite et bonnes lectures
Etiamsi omnes ego non
B&B
Apprenti
Messages : 5
Enregistré le : lundi 14 septembre 2015 15:05
Localisation : Chambéry

Re: B&B

Message non lu par B&B »

Merci merci encore pour votre accueil chaleureux !

@jeremy : les 43 ans sont bien remplis mais j'espère bien que les 43 prochains le seront tout autant ;-)

@Lapin : mon oncle ne fait plus de rhubarbe (ni vin, ni eau de vie) mais mon grand père quand il loupait son vin de rhubarbe le distillait tout simplement. Les bouteilles ont tendance à ne pas passer l'été alors plutôt que d'attendre qu'elles explosent, il les mettait dans un tonneau et distillait le tout avec l'alambic du village à l'automne.
Lapin

Re: B&B

Message non lu par Lapin »

Pourriez vous me dire quel levure il utilisait et quel etait le resultat de la distillation ? Sucrait t il l alcool obtenu ?
Et pour ce qui est du gout , des aromes , ca donnait quoi ?

Derniere question . Pour faire le mout , utilisait il du jus de rhubarbe ( a pres congelation et ou pressage ) ou se contentait t il de couper les batons de rhubarbe en des ?
Comme vous voyez , la rhubarbe m interesse beaucoup . :D
Avatar du membre
wal
Administrateur - Site Admin
Messages : 9830
Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
Localisation : Provence

Re: B&B

Message non lu par wal »

STOP aux questions. Ici c'est réservé exclusivement aux présentations. Ouvre un fil dans le sous-répertoire adéquat. Par exemple "Rhubarbe" dans "Vin et moûts de fruits". Merci.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
Lapin

Re: B&B

Message non lu par Lapin »

Oops ! :wh
Répondre