t_mcdono
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Bonjour à tous du forum. Je suis Thomas, 31 ans de la région de Sherbrooke au Québec. Ma grand-mère maternelle qui vit en basse-Normandie fait du bon cidre. Comme le cidre au québec est plutôt mauvaix (trop sucré et fait avec des pommes à couteau) je me demandais si je serais capable de faire un cidre de qualité avec les pommes d'ici. J'ai choisi des variétés de pommes à cidre américaines (russet) ainsi que des pommes sauvages de la région. (J'ai des amis qui ont un verger abandonné près de chez eux) Ma mission cette année était d'accomplir la fermentation de mon moût de pomme en cidre en utilisant les techniques de cidrification bretonnes et normandes. Comme je suis un travailleur saisonnier en agriculture, je profite de mon congé (et du temps froid) pour accomplir un fermentation à basse température! Merci les amis d'avance pour vos conseils! Santé
Désolé pour tantôt, j'avais effectivement mal compris le mail du webmaster.
Principaux loisirs: ski de fond, raquette, fromage, vin - l'essentiel
Pays: Canada
Région: Québec
Mon âge: 30-40
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Modifié en dernier par t_mcdono le vendredi 27 novembre 2015 22:12, modifié 3 fois.
- Slalom
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Re: t_mcdono
Mcdono !!! tu as mal lu le mail que Wal t'a envoyé . Tu es dans la partie présentation (metier ,age, centres d'interet , pourquoi tu t'inscrit etc .....) . je te fais confiance pour rectifier tout ça !
" le combat continue ! "
- wal
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Re: t_mcdono
C'est le dernier à qui j'accorde un sursis.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
- DIONYSOS
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Re: t_mcdono
J'avoue que là! Après cette "bonne" série d'inscriptions, il y a de quoi se décourager!
Bon courage Wal!
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- wal
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Re: t_mcdono
Le sursis a été utilisé à bon escient! Merci d'avoir complété. Sois le bienvenu sur nos forums.
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- Mr-Phil
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Re: t_mcdono
Bienvenu t_mcdono
Il fait très froid chez toi ? Ici c'est pas terrible non plus
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Gamma GT, Gamma je resterais !
- Marco53
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Re: t_mcdono
t-mcdono !
"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)