Page 1 sur 1

5eBCPy

Posté : mercredi 09 juin 2021 22:06
par 5eBCPy

Bonjour à Tous,

Originaire du Pays de Cogagne, je me suis expatrié en Russie depuis quelques années déjà. Mon premier séjour en Russie date de 2005.
Issu d'une lignée liée au travail de la terre, mon grand-père (le pseudo y fait référence) fût un bouilleur de cru de part ses obligations professionnelles (régisseur agricole).
Mon père et son beau-père (donc mon autre grand-père) furent des hôteliers (on dit métiers de bouche de nos jours) renommés dans la grande métropole régionale où j'ai grandi et longtemps étudié.
Maintenant et comme la très grande majorité des russes, nous avons un bout de terrain (sad en russe) avec une maison en bois (datcha) et quelques arbres fruitiers (pommiers, pruniers, etc.) et de nombreuses baies (framboise, cassis, myrtille, et bien d'autres qui n'existent pas sous les latitudes françaises).
Chaque année, notre récolte de pommes est importante et nous procédons à leur séchage que nous faisons, à l'occasion, bouillir pour apprécier une boisson non alcoolisée (kompot en russe) avec un savant mélange de pommes, prunes et de baies rouges, toutes séchées.
Mon souhait est, dans un premier temps, de convertir une partie de ces récoltes de pommes dans un spiritueux similaire à celui que l'on trouve en Normandie, puis dans un second temps, faire de l'eau de vie de fruits sur le modèle alsacien (framboise, et autres) en souvenir des pousse-cafés qui peuplaient nos tables lors des déjeuners dominicaux et fêtes familiales.
La distillation est légale en Russie (mais aussi Biélorussie, Ukraine, etc.) et il est commun de faire un spiritueux, avec du blé, appelé samogon (en russe, se prononce samagon, sachant que le préfixe sam veut dire soi-même en russe) qui est de la vodka artisanale.


:arrow: Métier: Consultant (international & ERP)
:arrow: Pays..: Russie
:arrow: Région: Moscou (et sa région)
:arrow: Âge...: 59 ans
.

Re: 5eBCPy

Posté : jeudi 10 juin 2021 9:40
par wal
Sois le bienvenu sur nos forums :bv3

Une petite précision sur ton métier serait la bienvenue elle aussi :D Merci.

Re: 5eBCPy

Posté : jeudi 10 juin 2021 9:56
par Slalom
:bv3 et de bonnes lectures !

Re: 5eBCPy

Posté : jeudi 10 juin 2021 10:52
par GGer82
Bienvenue parmi nous! :bv4

Re: 5eBCPy

Posté : vendredi 11 juin 2021 11:04
par LaurentSz
Bienvenue , bonne lecture

Re: 5eBCPy

Posté : vendredi 11 juin 2021 13:02
par blup blup
bienvenue :bv3

Re: 5eBCPy

Posté : vendredi 11 juin 2021 17:01
par Mouchos
Bienvenue sur nos forums et bonne lecture.

:bv3

Re: 5eBCPy

Posté : jeudi 17 juin 2021 9:27
par 5eBCPy
wal a écrit : jeudi 10 juin 2021 9:40 [...]

Une petite précision sur ton métier serait la bienvenue elle aussi :D Merci.
Je fais le faire en anglais alors

Business Objectives:
▸ Oracle JD Edwards ERPs implementation method definition and formalization: FAIR Method.

Development of ERP Fast Asses Implement Run (Fair) Method
▸ Based on industry standards and field experience,
▸ Highly scalable to support project or program specific requirements,
▸ Iteratively developed through a continuous, evolutionary process,
▸ Automated thru a set of coherent and integrated applications using a central and common database.

Development of Russian templates over the Oracle localization for Western corporations in order to manage both IFRS / US-Gaap (or similar) and RAS / TAX reporting on JD Edwards ERP (E1 9.0, E1 9.1, E1 9.1U2, E1 9.2) by type of markets:
▸ distribution for retailers,
▸ manufacturing (make-to-order, make-to-stock, assembly-to-order, engineering-to-order), etc.