Mon pseudo sur le net, c'est Seth, j'ai 50 ans et j'habite l'arrière pays Niçois. Je travail en tant qu'infirmier dans un EHPAD, mais avant d'être IDE j'étais Chimiste.
Je boit peu mais j'adore faire des préparations pour des apéritifs (vin d'orange, de citron, vin de noix, Hypocras, Cleret) et des liqueurs.
J'adore aussi faire des Coctails.
Depuis 2 ans, je ne consomme plus de sucre, je vais devoir me lancer dans la préparation de liqueurs sans sucre pour pouvoir varier un peu mes coctails.
C'est d'ailleur en cherchant la recette du Grand-Marnier que je suis tombé sur le forum.
Je vais pouvoir ressortir mon extracteur de Kumagawa pour préparer mes liqueurs sans sucre...
Santé !
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