Oto154

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Oto154
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Enregistré le : mercredi 14 juillet 2021 11:59

Oto154

Message non lu par Oto154 »


Bonjour à tous,

Tout d'abord, car ça fait un paquet de temps que je traine sur ce forum, merci à tous ceux qui le font vivre, et mes excuses pour être resté si longtemps en "sous-marin".

Pseudo: Oto154, dans la vraie vie Arnaud, j'ai 33 ans et suis originaire de la région namuroise, au coeur de la Wallonie donc. Mon activité professionelle est bien éloignée de la fabrication d'alcool, puisque je travaille pour la Défense (ok, nous on le boit donc c'est pas si éloigné que ça...).

J'ai découvert l'alcool de fruit chez mon beau-père, 70 ans cette année, qui s'est amusé à tester tout et n'importe quoi sur base de vieilles recettes approximatives trouvées dans des livres aux pages jaunies, le tout avec plus ou moins de chance. J'ai donc pu découvrir de magnifiques choses et des ratages catastrophiques, mais ça a éveillé en moi l'envie de mettre la main à la pâte.
J'ai commencé en tatonant, puis après quelques réussites "passables" (boisson alcoolisée, mais trop amère, trop sucrée, autre...), je suis tombé sur ce forum, et me suis aiguillé sur de très bonnes lectures (limite trop complètes pour moi! - traité de vinification amateure notamment). Donc, cette année, je commence à faire ça de manière plus préparée, plus suivie, mieux équipée, toujours pour des quantités raisonnables (10 à 15l). J'ai évidemment la chance d'avoir dans la région un magasin spécialisé hyper accessible et toujours de bon conseil, ça n'a pas de prix!

Je n'ai pas encore beaucoup d'aide à offrir, mais je serai ravi d'un jour pouvoir le faire, ne serait-ce que de débutant à débutant. En attendant, je retourne à mes touries et croise les doigts pour réussir ce vin de fraise qui gargouille :inbotl


:arrow: Métier: Militaire
:arrow: Pays..: Belgique
:arrow: Région: Namur
:arrow: Âge...: 33
.
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wal
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Re: Oto154

Message non lu par wal »

Sois le bienvenu sur nos forums :bv3

Belle présentation, tu es quel grade dans l'armée ?
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
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LaurentSz
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Re: Oto154

Message non lu par LaurentSz »

:helow :bv: à bientot
Toute boisson enivre ; c'est le rhum qui a bon dos. :caraf
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blup blup
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Re: Oto154

Message non lu par blup blup »

Bonjour et bienvenue sur le forum
je connais bien le magasin dont tu parles j'u suis client depuis plus de vingt ans
bb (sud de la province de namur)
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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Slalom
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Re: Oto154

Message non lu par Slalom »

:bv3 et bravo pour la présentation ! :exc
" le combat continue ! "
Oto154
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Re: Oto154

Message non lu par Oto154 »

wal a écrit : jeudi 15 juillet 2021 10:58 Sois le bienvenu sur nos forums :bv3

Belle présentation, tu es quel grade dans l'armée ?
Je suis "jeune" lieutenant, meme si le terme n'est pas en adéquation avec l'âge!

blup blup a écrit : jeudi 15 juillet 2021 13:25 Bonjour et bienvenue sur le forum
je connais bien le magasin dont tu parles j'u suis client depuis plus de vingt ans
bb (sud de la province de namur)
Quand je me dis que des gens doivent passer par internet alors qu'on a un magasin de ce type dans la région, je m'aperçois de ma chance!
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hubeert
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Re: Oto154

Message non lu par hubeert »

bienvenue a toi. et bonne lecture.
c'est sur qu'en commandant sur le net on a pas les conseils.. La chaleur humaine
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wal
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Re: Oto154

Message non lu par wal »

Merci pour la précision.
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
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Mouchos
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Re: Oto154

Message non lu par Mouchos »

Bienvenue sur nos forums et bonne lecture.

:bv3
de minimis non curat lex :wh
GGer82
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Re: Oto154

Message non lu par GGer82 »

Bienvenue parmi nous! :bv4
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