Dany71

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Dany71
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Enregistré le : mercredi 27 avril 2022 22:13

Dany71

Message non lu par Dany71 »


Bonjour,
je viens de m'inscrire car je suis intéressé par de nombreux points abordés ici.
Après des années dans les industries agro-alimentaires (produits boulangers, fromages et charcuteries), je me suis recyclé dans l'enseignement et peux maintenant profiter de plus de temps libre que je mets à profit pour ré-explorer certaines pratiques.
Je brasse, je charcute, je cuisine et je pâtisse, bref j'aime créer et déguster. :lol:
Je pense pouvoir ici approfondir mes connaissances théoriques sur les réalisations possibles et voir les applications "maisons" des procédés professionnels.
Je vais donc de ce pas lire vos proses passées...


:arrow: Métier: ingénieur IAA
:arrow: Pays..: France
:arrow: Région: Bourgogne
:arrow: Âge...: 61
.
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wal
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Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
Localisation : Provence

Re: Dany71

Message non lu par wal »

Soit le bienvenu sur nos forums :bv3

Excellente présentation !
J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
GGer82
Bouilleur de crû
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Enregistré le : dimanche 28 juin 2020 9:38

Re: Dany71

Message non lu par GGer82 »

Bienvenue parmi nous! :bv4
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blup blup
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Enregistré le : jeudi 11 décembre 2008 23:00
Localisation : Région Famenne

Re: Dany71

Message non lu par blup blup »

bonjour et bienvenue :bv3
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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monvindefruits
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Localisation : De tous les peuples de la Gaule, les Belges sont les plus braves

Re: Dany71

Message non lu par monvindefruits »

Bienvenue parmi nous.
Une des sections les plus intéressantes est sans conteste celle des vins de fruits.... :wh
Au plaisir de t'y voir.

Bàt
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Mouchos
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Localisation : Québec

Re: Dany71

Message non lu par Mouchos »

Bienvenue a toi sur les forums et bonne lecture.

:bv3
de minimis non curat lex :wh
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jeremyladouble
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Localisation : Haute Bretagne

Re: Dany71

Message non lu par jeremyladouble »

Brasseur, charcutier, cuisinier et pâtissier amateur :exc ! :bv3
Etiamsi omnes ego non
Dany71
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Enregistré le : mercredi 27 avril 2022 22:13

Re: Dany71

Message non lu par Dany71 »

Merci pour votre accueil !!

Je lis et parcours le forum et trouve des éléments tout à fait intéressants.
Mais bien sur, pas tout ce que je cherche :D alors je viendrai bientôt vous questionner ici et là sur différents points.
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