Matthieu 39 ans
Je suis dans le coin de Bayonne.
Apres plus d un an a en discuter avec un pote on va se lancer.
On a pas mal de choses aprendre. On est assez bricoleur de par notre metier de marin de commerce je suis mecanicien sur le bateau.
Je brasse de la biere depuis 7 ans j ai donc deja quelques connaisances sur la fermentation. J ai fabriqué la brasserie moi meme avec un systeme de chauffe par resistance electrique equipé d une regulation electronique (SSR) de 2X3kw j ai une capcite de production de 70l mais en genral je brasse 50 l soit 18l en fut soda keg et le reste en bouteille.
Nous avons l intention de distiler des fruits.
Métier: Marin de commerce Pays..: France Région: Pays basque Âge...: 39.
sur le forum ! 
