De la cueillette sauvage à la culture, je rend hommage aux miens grâce à mère nature.
Nouveaux dans la vinification, je fermente des trucs à bulles sans alcool depuis un petit moment, maintenant je voudrais passer dans la cours des grands. 2 ans d'hydromels et de binchs déjà, quelques vins de fruits.
Je suis fan d'absinthe d'arrangements de trucs aux sucres de cannes et de plantes généralement.
Cette saison j'aimerais monté une pico-brasserie , un max de transfo maison et locales, je tâte et transforme de loin, un jour les rapprochement s'apprêteront.
Merci de votre accueil et des précieux échanges qui m'ont déjà par le passé, eu été bien utile.
BàV
Métier:Horticulteur, Maraicher, Apiculteur, etc... Pays..: Helvétie Région: Romandie Âge...: 27 ans.
sur le forum !