Nouveau sur ce forum que j'ai découvert en faisant des recherches sur la flore des saucissons fait maison, je m'inscris pour pouvoir échanger avec d'autres personnes qui aiment réaliser leur propre préparation culinaire. Bien que la distillation est interdite si non déclarée, il est toujours intéressant de savoir comment l'alcool à partir de fruit est réalisé.
J'ai une bonne expérience dans la création de rhum arrangé réalisé à partir de rhum agricole blanc ou brun et j'aime réaliser mes propres charcuteries pour maitriser la qualité et la composition des aliments. Addict au fromage lait cru et au bon vin , créateur de la Fonclette associant lors d'un repas, une partie fondue savoyarde et une partie raclette pour ceux comme moi qui ont toujours du mal à choisir entre les 2
A bientôt
Métier: Mecanicien Pays..:France Région:Eure et Loir Âge...:42 ans .
