wal a écrit : ↑vendredi 17 mai 2024 18:13
Sois le bienvenu sur nos forums
Si j'en juge par quelques indices

tu travailles dans une distillerie ? C'est toi qui l'a crée ? Dis-nous en un peu plus sur le bout de ton rêve
Merci pour ton accueil !
Je viens d'ouvrir une petite entreprise de liqueurs et Gin (pour le moment) et compte bien me mettre à distiller par la suite.
Pour mon Gin je vais travailler par maceration pour créer un cold compound Gin et des que possible passer sur un distilled.
Mon rêve premier est la production d'un whisky, en effet c'est cet alcool qui me passione le plus et j'ai eu la grande chance de travailler dans une distillerie de whisky et d'y affiner mes compétences et je compte bien arrivé à concrétiser ce rêve, je commence petit dans mon entreprise en débutant avec seulement des liqueurs et du Gin mais ce n'est qu'un moyen de pérenniser ma démarche et d'essayer d'en assurer la réussite !
Le cold compounding reste pour moi une nouvelle aventure,je suis donc en recherche de quelques conseils ou expériences qui pourraient me donner un petit coup de pouce.
Et encore merci à ce site d'exister ,c'est pour moi une véritable mine d'informations dans laquelle je puise régulièrement