Je suis Lucas11, étudiant en informatique et un peu touche-à-tout dans mon temps libre. Je me suis inscrit ici parce que je m’intéresse de plus en plus à la fabrication artisanale de boissons, et notamment à tout ce qui touche à l’alcool maison.
Passionné de cuisine depuis longtemps, j’aime expérimenter avec des recettes traditionnelles comme avec des idées plus originales. Un jour, un peu sur un coup de tête, j’ai tenté de faire du vin de noix chez moi… et contre toute attente, c’était pas mal du tout ! Depuis, je me pose plein de questions sur les différentes techniques, les ingrédients, les erreurs à éviter, etc. Bref, j’ai envie d’en apprendre plus.
Je suis là pour découvrir, échanger, et pourquoi pas partager mes futures tentatives maison avec vous. Merci pour l’accueil et à très vite sur le forum !
À bientôt,
Lucas11

