- Bonjour à tous, nouveau sur le forum je suis conseiller clientèle. La raison pour laquelle je me suis inscrit c'est qu'en parallèle je produis de la liqueur d'ananas que j'aimerais bien améliorer avec les conseils que je pourrais avoir ici. Merci
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anamero
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Re: anamero
Merci Wal pour ton accueil
Re: anamero
Merci à vous Alf, salutation depuis le Bénin.
- jeremyladouble
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Re: anamero
Ha l'ananas !, un vieux projet d'un copain de Porto Novo
et bonnes lectures

Etiamsi omnes ego non
Re: anamero
Merci bien Jeremyladouble, moi j'ai réussi à faire parfaitement la liqueur cependant mon seul problème c'est de pouvoir connaître véritablement le taux d'alcool du produit fini étant donner qu'avec un alcoomètre on ne peut pas mesurer un alcool contenant du sucre. C'est la tout mon problème... Quel appareil est donc conseiller dans ce cas? J'aimerais vraiment obtenir une liqueur avec un taux d'alcool correct. Merci à tous.
- wal
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Re: anamero
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J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
Re: anamero
Bonjour wal, c'est bien compris merci.