Encore une fois merci à ceux qui m'ont souhaité la bienvenue.
J'ai fait l'expérience de mettre de l'eau sucrée à fermenter avec de la levure turbo selon la recette du site. Seulement voilà, ça ne bubulle plus, je me suis dit "tiens c'est fini, je vais voir ce que ça donne, cool", mais le moût et d'une couleur blanchâtre, un peu comme si j'avais mélanger de l'eau et du lait en 50/50 si vous voyez ce que je veux dire, est-ce que quelqu'un pourrai avoir l'amabilité de me dire comment cela ce fait-ce ?
Même si ça ne "bulle" plus , prend la densité de ton jus c'est le seul moyen de voir si tout ton sucre a été consommé
Pour ce qui est de ton mélange trouble, il faut laisser décanter , les levures vont tomber d'elles mêmes au fond de ton récipient, mais pour être sur tu peux tout aussi bien filtrer ton jus
