- Bonjour à tous,
En Bretagne, il n'y a pas que la langue bretonne qui est en danger, il y a aussi le chouchenn! J'ai récemment dégusté ce vin doux à l'aveugle dans une ferme à cidre et je n'en ai pas cru mes papilles quand la fermière m'a dit ce que c'était. Pour moi, ce breuvage était une mixture horrible qui rendait fou et aveugle! Je me suis depuis piqué d'intérêt pour cette boisson, et pour la documentation sur les techniques de fermentation du miel. Le week-end, une fois raccroché le costard, la cravate et l'attaché-case (hmmmm la chouette vie de cadre commercial !), je traine sur Internet pour faire des recherches, et me rend compte qu'il n'y a pas grand-chose.
Peut-être que parmi vous, certains auront des connaissances à partager sur la fabrication du chouchenn? A vous lire!
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Chouchouchenn
Chouchouchenn
- alf
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Re: Chouchouchenn
bonjour bienvenue et bonnes lectures
pour ta question, si la réponse n'es pas déja dans le site, pose la dans la rubrique dédiée, ici c'est juste présentation
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xnǝλ sǝl ǝnbıu ǝlǫuɓ ɐl ¡uoıʇuǝʇʇɐ
- wal
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Re: Chouchouchenn
Sois le bienvenu sur nos forums 

J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
- Steph Labricole
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Re: Chouchouchenn
Bienvenue de la part du
et bonne lecture

Steph Labricole qui picole avec modération.
- jeremyladouble
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Re: Chouchouchenn

Hydrochen a ran !! (met ne kaozan ket brezhoneg ! )
http://www.fairesagnole.eu/forum/search ... hydrochenn
Etiamsi omnes ego non
- DIONYSOS
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Re: Chouchouchenn
Degemer mat!
On peut peut être causer en live, on est voisin
A voir en MP !
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