- Bonjour, tout le monde ! Je suis depuis un bon bout de temps votre site.
Je suis de Belgique dans une petite campagne non loin de la frontière française, et me penche assez bien sur la distillation amateur.
Je suis boulanger pâtissier. je pratique le métier depuis l'age de mes 12 ans et fier d'avoir suivi cette voie que je pratique depuis 22 ans... Et oui j'en ai 34 l'heure actuel .
Toujours à l'affut de soif de savoir et j'adore découvrir des techniques dite de "l'ancien temps"
Je serais heureux de partager mon expérience et apprendre des autres.