Je m'intéresse beaucoup aux différentes activités que l'on retrouvait autrefois dans les campagnes et, la distillation en fait partie !
Merci a tout le monde pour ce super recueil de connaissances !
Métier: Paysan Pays..: France Région: Ardèche Âge...: 30 ans
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On est installé avec ma chérie en Ardèche, on fait du maraîchage et on vend en direct à la ferme. On a aussi 4 hectares de vignes a s'occuper. On aimerait beaucoup planter des arbres fruitiers. C'est notre première année, ça a très bien commencer et on se rend vraiment compte que pour s'en sortir il faut se diversifier pas mal, oeufs, confiture, conserverie, et, dans un monde idéal, de petite production de spiritueux, maison, biologique, local... mais bon n'y pensons pas ! Les griottes sont délicieuses en confitures aussi!
Métier: Paysan
