Bonjour,j aimerais savoir si il est possible de transformer un sucre (solide) et un phosphate ( solide) en acide lactique grace aux bacteries "lactobacillus bulgaricus et le steptococcus thermophilus"??
si oui,comment faire cela,suffit il de baigner les solides dans les bacteries??
merci de m eclairer et excusez moi de ma naiveté
sucre et phosphate en fermentation lactique
- stillman
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Re: sucre et phosphate en fermentation lactique
Question pour un chimiste, je passe la main !
Rpkx, si tu nous lit ...

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- urvater
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Re: sucre et phosphate en fermentation lactique
Hello novice,
Bien largué je suis !!!
Rpkx ! Au sec....

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Ah pu ! Fini ! C'est terminé maintenant, hein ???
Youpi !

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- blup blup
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Re: sucre et phosphate en fermentation lactique
si tu ne trouve pas de réponse à ta question voici un forum ou tu auras une réponse de scientifique
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
-
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Re: sucre et phosphate en fermentation lactique
Pas si novice que ça....
"En buvant une goutte,je veux me sentir dans le verger,pas dans une salle de dégustation".Merci Croquignole.
- michel
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Re: sucre et phosphate en fermentation lactique
J'ai des nouvelles de RPKX .Il va trés bien .Il ne prend meme plus un verre de vin pour la digestion . 

De la terre et du feu, mais plus encore que de l'eau....... Papy Michel