probleme premiere fermentation turbo

[pierrot15]

Bonjour j'ai fait 25l D'alcool a 20% avec une levure turbo. Je croyais qu'on pouvait la boir directement mais j'ai vue sur le forum quelle netait pas prete a boir? Que puis-je faire?


Ensuite, jai un autre problème, je crois quil restait des particules de savon dans mon bac a fermentation puisque lorsque je brasse lalcool que jai verser dans une bouteille apres avoir filtrer, il y a de la mousse sur le dessus. Y a-t-il quelque chose a faire?


Ensuite, est-il normal que lalcool produite est opaque au lieu d'être translucide?

Merci!!

[bob7180]

c'est 25L de quoi ? fruits, sucre, ...
la mousse est normal, tu as pour l'instant un genre de bière
ce que tu as produit est un moût qui est normalement opaque

[pierrot15]

La mouss est pareille comme celle du savon dans l'eau lorsquon brasse et c'est 25l faite avec du sucre, j'avais passer faire macérer le liquide avec des fruit et ensuite le boire.

Est-il possible de rendre le liquide translucide?

[bob7180]

non un moût ne se boit pas (c'est buvable dans certains cas mais pas prévu pour cela), c'est prévu pour en faire de l'alcool mais pour cela tu dois apporter ton moût chez un distillateur profesionnel.
Avec des fruits tu peux en faire du vin
Mais je pense que tu dois lire encore un peu le forum

[pierrot15]

Donc si je le mélange avec des fruit il va devenir du vin et pourra de boir?

[pierrot15]

Donc si je le mélange avec des fruit il va devenir du vin et pourra de boir?

[tintin]

qui ne tente rien n'a rien

[michel]

C(est juste bon a mettre a l'égout .On élabore pas un vin de cette manière .
Il faut lire et relire le forum ,tout y est .

[pierrot15]

Mais je n'aime pas gaspiller, alors si je le mélange avec des fruits et que je modifie le gout je ne vois pas pourquoi ça ne de boirrais pas, il n'y aura aucun danger?

[bob7180]

Non il n'y a aucun danger mais ne gaspilles pas trop de fruit à ça car c'est pas comme ça que ça fonctionne (mais on ne sait jamais, Coca cola à été créé avec une erreur de recette)

[pierrot15]

Donc, si je distille, je vais pouvoir faire des liqueurs cest ca? je vais m'informer sur le plan de la distillation dans ma région, je ne crois pas qu'il y a des distillateur.

Je crois qu'on de peux pas parler de distillation sur le forum?
c'est assez ironique que le forum s'apelle faire sa gnole et il est marqué de ne pas faire sa gnole sois-même cela doit être a des fin légales!

[wal]

Ces sujets ne sont que théoriques merci d'y penser et étoffe nous un peu plus ta présentation. Merci.

[pierrot15]

J'ai trouvé une alternative legale! Je vais utiliser le point de congélation. Comme l'eau gèle avant l'alcool, je vais mêtre la solution dehors en hiver ( au quebec) on peut atteindre -35 degré celcius. Donc, je vais pouvoir recueillir une alcool a 45% environ.


Est-ce une bonne idéee?

[Maxime]

Tu ne perd rien à essayer lol,
Sinon mix le avec du jus oasis ou quelque chose avant de le boire

tiens nous au courrant

[Soldat Louis]

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