Dosage du SO² libre

[POM]

Bonjour,
il y en a-t-il parmi vous qui dosent eux mêmes le SO² libre?
Comment procédez-vous ?

Cordialement

[Sulfator]

C'est tout simple, on l'avait fait au lycée. Google regorge d'explications et modes opératoires.

Pour le matériel, le moins cher est ce site :
http://www.labbox.com/fr/produits/

L'iode se trouve en pharmacie.

[POM]

Merci pour cette réponse mais peux-tu être plus explicite ? Ce qui me rebute est le prix des solutions vendues par les labos.
Trouver l'iode chez le pharmacien, sous quel forme ?

[Dudulle]

Bonjour

Tu peux par exemple trouver de la teinture d'iode, le seul problème c'est que le titre n'est pas garanti; il est préférable d'utiliser une solution préparée pour ça.

[tintin]

de l'iode tu en as chez les vendeurs de materiel pour vin/bière... (brouw...)
le materiel utilisé est le même que celui utilisé pour doser l'acidité libre

[POM]

J'ai creusé un peu le sujet sur l'diiode I2. Les pharmaciens, depuis les accidents nucléaires, rechignent à le distribuer. Trop de gens se sont précipités sur ce produit. De plus le diode I2 est trés peu soluble dans l'eau ( 340 mg/L) et on doit donc le mélanger avec du iodure de potassium KI pour former un complexe triodure I3- . Les choses se compliquent encore plus ...
En effet sur Broubrou ils vendant de l'iode mais ils n'affichent pas la concentration, ni le mode d'emploi
J'explore une deuxième voie qui me paraît plus simple: le dosage de SO2 avec le permangante de potassium KMnO4.
Sinon, il reste le laboratoire d'analyse

[Marco53]

...
En effet sur Broubrou ils vendant de l'iode mais ils n'affichent pas la concentration, ni le mode d'emploi ...

Bonjour,

Je possède le flacon de réactif iode de chez Brou... Le mode d'emploi est sur le flacon et est très simple d'utilisation.

Dans la même éprouvette que l'on utilise pour mesurer l'acidité (tjrs acheté chez Brou...), on remplit de vin/moût jusqu'à la ligne 0. On ajoute le réactif goutte à goutte jusqu'à ce que le mélange vire au BLEU (minimum 10 sec). Le résultat X10 = SO2 libre.

[POM]

Super!
merci pour l'info. je cours l'acheter