En fonction du diamètre du tonneau, découper le bois d'équerre
(Ici un morceau de 50 mm d'épais passé au calibreur, - pas très affuté d'ailleurs


Une scie à chantourner ou une scie sauteuse feront le même travail, en plus lent. La base du support est sciée en biais selon l'angle du bouge du tonneau à l'endroit où ça va porter. (Scie sur table, scie portative, rabot ) Et hop , c'est pas du grand art mais cela devrait permettre de faire du 15 ans d'âge
Plus simple et plus stable que de chantourner avec la pente
Le cas échéant on peut relier les chantiers entre eux