(boulangère lever rapide, & comment je suis trop impatient de recevoir ma levure turbo via la poste j'ai fais un petit ''teste'' )
le but étant de faire un alcool neutre.
Bon ok, comme je veux pas trop commencer avec des fruits, j'ai pris la fameuse ''recette'' dans ma tête, et comme j'ai pas de sel nutritive, la belle flotte

Je viens a ma question, le moût quand il sera prêt, est-il ''potable'' ? Je n'est pas l'intention de la boire mais c'est plus par info.(Vue qu'a la fermentation il y a de l’éthanol et du méthanol qui ce forme.)
Ah et tant qu'a me ridiculiser, une autre petite question, j'ai pas trop bien compris le bout du sel nutritif, si quelqu'un peux m'expliquer, et me donner un exemple de sel nutritif que je peux acheter/utiliser/quantité avec faciliter. Encore merci!

PS: si vous avez une recette d'alcool neutre ( avec des quantités plus exacte que moi x) ) je suis preneur.