- Bonjour a tous,
Technicien a Bruxelles,j ai un petit terrain ou j' ai planté une dizaine de vignes (boscoop glory) , les vignes ont une bonne dizaine d' année.
Après une taille en règle et fructification, je voudrais en faire du vin...
Pour ne pas rater et gâcher les raisins, je me renseigne et m' entraine... je viens de faire démarrer un vin de fraises (avec 10 kg de fraises ), j' ai déjà essayé de faire de l' hydromel mais c' était raté... imbuvable...
Don je reviendrai surement vers vous pour des renseignements.
Merci,
Alex
Principaux loisirs: Jardinage
Pays: Belgique
Région: Brabant Wallon
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alexxx
alexxx
- Marco53
- Maître distillateur
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- Enregistré le : dimanche 31 juillet 2011 0:09
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Re: alexxx


Tu es technicien dans quel domaine?
PS. Le "Boscoop glory" donne un rosé de piètre qualité... C'est plutôt un raisin de table. Je le vinifie aussi, mais j'ajoute quelques litres de concentré de raisin rouge pour améliorer le corps...
"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
Re: alexxx
Merci!
Domaine électrique
J' ai lu ton post Marco, je sais que le Boscoop glory n' est pas terrible, mais reste la fierté de faire son vin soi-même , je retiens l' idée de rajouter du concentré de raisin...
Domaine électrique

J' ai lu ton post Marco, je sais que le Boscoop glory n' est pas terrible, mais reste la fierté de faire son vin soi-même , je retiens l' idée de rajouter du concentré de raisin...
- wal
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- Enregistré le : lundi 02 octobre 2006 16:29
- Localisation : Provence
Re: alexxx
Sois le bienvenu sur nos forums.
Merci de ne pas utiliser ce fil de discussion strictement réservé à la présentation pour parler d'autre chose.

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J'aime le vin d'ici mais pas l'eau de là (Pierre Dac)
- jeremyladouble
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- Messages : 2906
- Enregistré le : dimanche 10 juillet 2011 8:49
- Localisation : Haute Bretagne
Re: alexxx

Etiamsi omnes ego non
Re: alexxx
MAGNIFIQUE !alexxx a écrit :j' ai déjà essayé de faire de l' hydromel mais c' était raté... imbuvable...
Quelqu'un qui ne s'est jamais planté, ..... n'a aucun avenir !!

La peur, mais c'est terrible ! LA PEUR...
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
Elle peut stopper net une armée de conquérants, elle peut détruire les amitiés à venir, elle est même capable de renvoyer une levure dans son sachet.
ALORS... ESSAYE MERDE !!!
- Carpe Diem
- Apprenti
- Messages : 24
- Enregistré le : mardi 08 septembre 2009 12:12
Re: alexxx
Bonjour alexxx,
Bienvenue parmi nous !
Je rebondi sur ce que vient de dire très justement Raphael :
Alors en effet, alexxx, toi et moi sommes donc promis à un grand avenir...

@++
Bienvenue parmi nous !
Je rebondi sur ce que vient de dire très justement Raphael :
Alors en effet, alexxx, toi et moi sommes donc promis à un grand avenir...


@++
Tout le monde savait que c'était impossible.
Il est venu un imbécile qui ne le savait pas... et qui l'a fait.
(X-Wing)
Il est venu un imbécile qui ne le savait pas... et qui l'a fait.
(X-Wing)
- DIONYSOS
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- Enregistré le : samedi 20 juin 2009 17:56
- Localisation : BRETAGNE
Re: alexxx
Bienvenu parmi nous ! 
