- Bonjours
je me présente Yann 38 ans je vie dans la région midi Pyrénées
je me lance dans l'apiculture en tan que professionnel dont je souhaiterais produire du miel, de l'hydromel ,du vinaigre de miel ,et en ( option si c'est possible dans la distillation de hydromel je ne connais pas encore les lois à ce sujet )
J'ai la recette de mon grand père précise qui vient de son père et bien plus loin pour la distillation des fruits schnaps eau de vie en 3 passes je voulais absolument conserver cette héritage
je n'ais jamais distiller moi même mai j'ai participé au processus légalement
donc pour l'instant je fait des essaies avec l'hydromel et je prépare mes ruches
je suis quand même beaucoup passionné par mon projet
j'aime la liberté et je ne peu pas concevoir un métier sans passion ni plaisir
échouée n'est que l’apprentissage donc je suis une tête de mule je n'abandonne pas jus qu’as mon but atteins
je vous remercie et espère que nous pourrons échangé de bon conseils astuces
Principaux loisirs:
Pays: france
Région: midi Pyrénées
Mon âge: 38
cartels
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- Slalom
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Re: cartels
Bienvenue Cartel ! Bonne suite pour l'apiculture ! En ce qui concerne la distillation prends contact avec un professionnel il te renseignera .
" le combat continue ! "
- DIONYSOS
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Re: cartels

- Marco53
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Re: cartels


"Rêvons nos vies, vivons nos rêves" (je ne sais pas de qui c'est, mais j'aime ...)
- blup blup
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Re: cartels
le Pyrex, c'est inerte et vite propre
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Re: cartels
Bienvenu parmis nous 

- de l'Ourthe
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Re: cartels
Bienvenue cartels
Je vois qu il y a de plus en plus d apiculteurs parmi nous.
Je ne suis qu un modeste amateur ( de 2 a 4 ruches , ca depends des hivers ), je me contente de les heberger pour qu elles essaiment dans la region .
Si je recolte une fois tous les 3 ans c est encore beaucoup , je prefere qu elles reprennent leur place dans la nature .
Au sujet du shnaps , si ce n est pas trop secret , je ( et certainement d autres aussi ) suis curieux d en savoir plus. Si tu le souhaite , je te propose de creer un post a ce sujet.
Je vois qu il y a de plus en plus d apiculteurs parmi nous.

Je ne suis qu un modeste amateur ( de 2 a 4 ruches , ca depends des hivers ), je me contente de les heberger pour qu elles essaiment dans la region .
Si je recolte une fois tous les 3 ans c est encore beaucoup , je prefere qu elles reprennent leur place dans la nature .
Au sujet du shnaps , si ce n est pas trop secret , je ( et certainement d autres aussi ) suis curieux d en savoir plus. Si tu le souhaite , je te propose de creer un post a ce sujet.
- jeremyladouble
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- nougatine
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Re: cartels
Bienvenu et bonne lecture...!
L'homme n'est pas fait pour travailler, la preuve, c'est que ça le fatigue.
Georges Courteline (1858-1929)
Le seul moyen de se délivrer de la tentation, c'est d'y céder. Oscar Wilde
Georges Courteline (1858-1929)
Le seul moyen de se délivrer de la tentation, c'est d'y céder. Oscar Wilde