salut personellement du boeuf argentin j'en ai "travaillé" chez un traiteur. ça devait être en 2003, il avait du filet de boeuf argentin à 11-12 euros le kg (H.T.)....
comme tu dis la viande c'était du beurre, par contre aucun goût! et les filets faisaient 30cm de long pas + pour 5-6 cm de diamètre....
je ne crois pas que les boeufs étaient massés au saké!!!
L'argentine inonde aussi les rayons de poissons surgelés (en resto de collectivité j'ai vu du poisson surgelé à 2,20 euros le kg HT).
Quand on rajoute le prix du billet de transport, on se demande combien sont payés les gars à la base!
ça devient impossible pour les européens de se défendre sur le marché de l'alimentation... ou alors sur la qualité, mais après il faut trouver la clientèle qui a le portefeuille....
